合同会社弐百円は松江市地域おこし協力隊1期生として活動していた 佐藤朋也・森脇香奈江が立ち上げた会社です。
「松江に今まで無かった。を、おもしろく！」
をモットーに2018年11月29日に会社を設立しました。
icas(イカス)プロジェクト
～野生鳥獣肉利活用プロジェクト～
八雲いのししフランク販売の様子 
八雲いのししジャーキー
有害鳥獣からの農作物被害対策を行い、
捕獲された有害鳥獣をなるべく埋設処理することなく
食肉加工処理等を行い
ジビエ利活用や骨・皮なども活用していくことを
推進していくのが icasプロジェクト です
icas（いかす） 活かす…埋められていく命を地域資源として活かす 生かす…自然環境＝山・森・里山を生かす 逝かす…捕獲した鳥獣を苦しませないように逝かす イカす…魅力的で秀逸なイカした活動を行う
地域産品に新しい価値を！プロジェクト
地域のお父さん・お母さんの「あたりまえ」にこそ、面白い価値が隠れてる！
ということで、上手く活かされていない資源に「弐百円」的価値をつけて商品にしてお届けします。
商品開発にお悩みの生産者の方、お気軽にお声をおかけください。
食品表示法の作成サポートも承っております。
詳しくはこちらをご覧ください。